Autor: Musas

Decidí escribir mi primer post sobre esto porque, aunque cada vez escuchamos más este término, mucha gente no sabe de qué se trata o confunde el significado y cree que al igual que las nutriólogas, nos enfocamos en dar dietas o en bajar de peso a la gente. Las health coaches tenemos un enfoque holístico,…

Una de las preguntas que más me hacen es sobre si los lácteos son buenos o no y es que es un tema en el que hay demasiada controversia y bueno mi respuesta a esto es: DEPENDE.  Depende primero de la calidad de los lácteos y después de si la persona es intolerante a la…

Cuando los niños son pequeños y comienzan a comer sólidos, en la mayoría de los casos todo es miel sobre hojuelas, por lo general los niños comen lo que se les pone enfrente porque nunca han probado otra cosa. La zanahoria, por ejemplo, es un postre para ellos, pero luego van creciendo y parece que…

¿Sabías que nuestros antepasados llevaban a cabo esta tradición? ¿Alguna vez has escuchado el término de “activar las nueces”? El remojo se refiere a dejar reposar en agua granos, semillas y nueces durante algunas horas o todo un día y luego cocinarlos, pero ¿para qué, por qué es tan importante hacer esto? Estos alimentos a…

¿Sabías que es posible tener un embarazo saludable a finales de los 30´s y principios de los 40´s como si estuvieras en tus 20´s? Solamente hay que tener una adecuada nutrición. La calidad de los óvulos y espermatozoides comienza a desarrollarse 90 días antes de la concepción, por eso es tan importante tener una adecuada…

En el último artículo de mi blog hablé sobre la importancia de una adecuada nutrición si se está tratando de concebir, y ahora me gustaría hablar sobre los suplementos. Últimamente oímos mucho sobre estos, que cuáles son los mejores, que si son necesarios o que si realmente ayudan. Es imposible tener una dieta perfecta, estamos…

Todos los días escuchamos que el azúcar refinada es mala, que hace daño, que es la causa de muchas enfermedades e incluso se ha dicho que es más adictiva que la cocaína… Pero ¿por qué, qué es realmente lo que pasa? Veamos algunos de los efectos que causa el azúcar. EFECTOS FISIOLÓGICOS Agota minerales en…

Ahora que conocemos todos los estragos que causa el azúcar, ¿qué hacemos si está en todas partes?, ¿cómo podemos evitarla? 1.       Lo primero que tenemos que hacer es estar realmente convencidos de querer cambiar nuestros hábitos para sentirnos mejor, apagar los genes negativos, estar más concentrados, con mayor claridad mental y en general tener una…

Hay demasiada confusión y controversia en cuanto al tema de las grasas. Lo cierto es que no todas las grasas son iguales. Por años hemos culpado a la grasa de ser la causa de la obesidad y de muchos padecimientos cardiovasculares, creando una cultura de productos y dietas “fat free” que han generado diversos problemas…